Bulgaria, Sofia
46, Shipka str.
MENU SOLO
САЛАТИ
ФРЕНСКА С ПАТЕШКО
Микс салати, воденички конфи, фоа гра, чери домати, зелен фасул, лук, балсамико
300 г / 16.00 лв.
Алергени: -
ИТАЛИАНСКА С ПЕНЕ
Прясно пене, артишок, прошуто кото, маслини, пармезан, чери домати, сушени домати, феферони, дресинг
300 г / 13.00 лв.
Алергени: 7
ТАЙЛАНДСКА С ТЕЛЕШКО
Телешко бонфиле, червено зеле, чери домати, маруля, чушки, краставици, моркови, лук, мента, лим. трева, листа от лайм, кориандър, дресинг
300 г / 16.00 лв.
Алергени: 2, 4, 5, 6, 8, 11, 12
ЯПОНСКА СЪС СЬОМГА
Мариновано филе сьомга, краставици, моркови, тиквичка, лук, мента, кориандър, дресинг
300 г / 15.00 лв.
Алергени: 1, 2, 4, 6, 12
ВИЕТНАМСКА С ПИЛЕ
Стъклени нудъли, пилешко филе, кромид лук, пр. лук, моркови, чушки, соеви кълнове, кориандър, мента, сусам, листа от лайм, фъстъци, дресинг
300 г / 12.50 лв.
Алергени: 4, 8, 12
КАПРЕЗЕ
Домати, моцарела, босилково песто
300 г / 11.00 лв.
Алергени: 7
БУРАТА
Бурата, чери домати, печени чушки, рукола, босилек
350 г / 19.00 лв.
Алергени: 7
НИЦА
Филе от риба тон, зелен фасул, картофи, чери домати, яйца, маслини, айсберг, горчица, зехтин
350 г / 16.00 лв.
Алергени: 3,4,10
ТАИТИ
Филе от риба тон, лайм, домати, краставици, чушки, лук, маруля, кокосово мляко
350 г / 17.00 лв.
Алергени: 4
КОЗЕ СИРЕНЕ
Козе сирене, маруля, чушка, орехи, ябълки конфи, пр. лук, дресинг
350 г / 17.00 лв.
Алергени: 7, 8
ЦЕЗАР
Маруля, айсберг , пилешко филе, бекон, пармезан,чери домати, дресинг
350 г / 15.00 лв.
Алергени: 4, 7
СВЕЖА С АВОКАДО
Айсберг, лоло росо, маруля, бейби спанак, кълнове, чери домати, авокадо, малинов дресинг
350 г / 15.00 лв.
Алергени: -

СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ

ТАРТАР
ТАРТАР ОТ СЬОМГА
Сьомга, авокадо, лимон, зехтин, шалот
250 г / 19.00 лв.
Алергени: 1, 4
ТАРТАР ОТ ТЕЛЕШКО
телешко бонфиле, яйце, каперси, лук, черен пипер, магданоз, копър, пържени картофи, сос уорчестър, кетчуп, горчица
350 г / 28.00 лв.
Алергени: 3, 11
ТАРТАР ОТ РИБА ТОН
Тон, авокадо, лимон, зехтин, шалот
250 г / 27.00 лв.
Алергени: 1, 4
РАЗЯДКИ
ФОА ГРА
Гъши дроб, коняк, брускети, сладко от боровинки
180 г/ 25.00 лв.
ХУМУС
Нахут, тахан, сусам, брускети
180 г/ 8.00 лв.
МАСЛИНОВА ПАСТА
Маслини, зехтин, чесън, брускети
180 г/8.00 лв.
ХАЙВЕР ОТ ПАТЛАДЖАН
Патладжан, майонеза, магданоз, чесън, брускети
180 г/8.00 лв.
ЯЙЧНА ПИКАНТНА
Яйца, сирене, кашкавал, майонеза, чили, брускети
180 г/8.00 лв.
ЕДАМАМЕ
180 г/8.00 лв.
ПИКАНТНИ КРАСТАВИЦИ
Краставици, корейски дресинг
180 г/8.00 лв.
Алергени: 6, 11, 12
УАКАМЕ
180 г/8.00 лв.
Алергени: 11
ТЕМПУРА

Японски деликатес.

Панирани и дълбоко изпържени морски дарове или зеленчуци поднесени с дип сос.

ХРУПКАВИ ЗЕЛЕНЧУЦИ ТЕМПУРА
Тиквичка, морков, чушка, лук, патладжан
200 г / 12.00 лв.
Алергени: 1, 3
ХРУПКАВИ СКАРИДИ ТЕМПУРА
250 г / 28.00 лв.
Алергени: 1, 2, 3, 12
ДИМ СУМ

Китайски специалитет на пара.

Традиционни китайски дъмплинги сервирани в бамбукова кошничка и сос.

Алергени: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12

ХАКАО СКАРИДА/ СУМАЙ СКАРИДА/ СВИНСКО

250 г / 8.00 лв.
ДИМ СУМ ПЕКИН
Пълнеж свинско с черен оцетен сос
200 г / 9.00 лв.
ДИМ СУМ УОНТОН СКАРИДА
Пълнеж Скарида и свинско с пикантна майонеза
150 г / 9.00 лв.
ПРОЛЕТНИ РУЛЦА – НЕМ

Виетнамски деликатес.

хрупкаво изпържени рулца с различни пълнежи, сервирани със зелена салата, мента и традиционен сос.

СВИНСКО/ СКАРИДИ / ЗЕЛЕНЧУЦИ
200 г / 8.00 лв.

СУПИ

СУПА ФЪ С ТЕЛEШКО
Виетнамска супа с телешко месо, оризови нудъли, джинджифил мента, пр. лук, сервирани с допълнителни традиционни подправки
300 мл./ 11.00 лв.
550 мл./ 19.00 лв.
Алергени: 1, 2, 6, 11, 12
ТОМ ЯМ
пилешко филе, бульон, кокосово мляко, Кладница, лим. трева, чери домати, люти чушки, лайм
300 г / 12.00 лв.
 Алергени: 2, 4, 7, 12
ТОМ КА КАЙ
пилешко филе, бульон, кокосово мляко, Кладница, лим. трева, чери домати, люти чушки, лайм

300 г / 12.00 лв.
Алергени: 2, 4, 7, 12
ХОЛАНДСКА РИБЕНА СУПА
Сьомга, миди, скумрия, пъстърва, картофи, моркови, лимон, джоджан
300 мл. / 10.00 лв.
Алергени: 4
СУПА УОНТОН С ШИЙТАКЕ
Скариди, оризови нудъли, дим сум уонтон, шийтаке, спанак, яйце, лук
300 мл. / 12.00 лв.
Алергени: 3, 6, 12

АЗИАТСКИ КУПИ

БУН БО

Традиционно виетнамско ястие в купа с оризови нудъли, зелена салата, моркови, краставици, соеви кълнове, фъстъци, Кориандър, чесън, мента, пържен шалот и дресинг.

Алергени: 2, 3, 4, 5, 6, 11, 12

ВЕГЕТАРИАНСКИ
550 г / 12.00 лв.
С МАРИНОВАНО КРЕХКО ТЕЛЕШКО
550 г / 19.00 лв.
С ПИЛЕШКО ФИЛЕ
550 г / 15.00 лв.

БИБИМБАП

Традиционно корейско ястие в купа с ориз на пара, пържено яйце,
задушен спанак, пикантни краставици, свежи моркови, соеви кълнове, сусам и сос.

Алергени: 1, 2, 5, 6, 8, 12

С МАРИНОВАНО КРЕХКО ТЕЛЕШКО
550 г / 21.00 лв.
ВЕГЕТАРИАНСКИ С ГЪБИ
550 г / 14.00 лв.

ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ

ГЪШИ ДРОБ
Гъши дроб, ябълка, масло, брускети
220 мл./ 29.00 лв.
Алергени: 1, 7
МИДИ СЕН ЖАК
Миди сен жак, цитрусов сок, вино, масло, печурки, микс салата.
220 г / 29.00 лв.
Алергени: 7, 12
ЖАБЕШКИ БУТЧЕТА
Жабешки бутчета, масло, чесън, магданоз, брашно

280 г / 29.00 лв.
Алергени: 1, 7
ШИШЧЕТА ЛИМОНОВА ТРЕВА
Свинско или пилешко, марината, лимонова трева, шалот
280 г / 18.00 лв.
Алергени: 2, 3, 12
КОРЕЙСКИ ПИЛЕШКИ КРИЛЦА
Пилешки крилца, сусам, марината
250 г/ 11.00 лв.
Алергени: 1, 7, 11
ОКТОПОД
Октопод, масло, перно, маслини, кориандър,чери домати, зехтин
220 г / 29.00 лв.
Алергени: 12
КАЛМАРИ
Калмари, масло, бяло вино, лимон
220 г / 19.00 лв.
Алергени: 7, 12
СИНИ ПЕЧУРКИ
Печурки, синьо сирене, мащерка, чесън
220 г / 16.00 лв.
Алергени: 7, 12
ЗЕЛЕНЧУКОВА КАПОНАТА
Зеленчуци, доматен сос, орехи, краве сирене, песто
280 г / 11.00 лв.
Алергени: 7, 12

МЕСНИ СПЕЦИАЛИТЕТИ

ЦЯЛА ПАТИЦА ПО ПЕКИНСКИ
Хрупкава патешка кожа с палачинки, праз лук, краставици и  хойсин сос. Патешко месо, приготвено на уок с нудъли и зеленчуци и шийтаке
1110 г / 75.00 лв.
Алергени: 1, 2, 3, 5, 6, 9, 11, 12
АГНЕШКО ПО РИМСКИ
Агнешка плешка, бекон, маслини, чесън, вино, картофи , моркови, гъби      
400 г / 18.00 лв.
Алергени: -
ЗАЕК ПО МАРОКАНСКИ
Заек, зеленчуци, кус кус, вино, масло
350 г / 18.00 лв.
Алергени: 7,9
ПАТЕШКО КОНФИ
С гарнитура гратен дофиноа
350 г / 17.00 лв.
Алергени: 7
ПИЛЕ ТЕРИЯКИ
Пилешко филе, сос терияки, кориандър, сусам с гарнитура ориз на пара
350 г / 16.00 лв.
Алергени: 1, 2, 6, 11
ПОРКЕТА С ПАСТА
Свинско бонфиле и гърди, подправки, паста
300 г / 16.00 лв.
Алергени: 1, 3, 7
СИНЬО СВИНСКО С БОРОВИНКИ
Свински врат, синьо сирене, боровинки, захар
300 г / 16.00 лв.
Алергени: 7
ВИЕНСКИ ШНИЦЕЛ
Бонфиле, галета, яйце,  масло с копър с гарнитура пържени картофи
400 г / 22.00 лв.
Алергени: 1, 3, 7
ЯПОНСКИ ШНИЦЕЛ КАЦУДОН
Свинско бонфиле, пресен лук, яйце, панко трохи, сусам, ориз
400 г / 18.00 лв.
Алергени: 1, 3, 11
МИЛАНСКИ ШНИЦЕЛ
Свинско контрафиле, галета, яйце, масло с копър с гарнитура паста
400 г / 15.00 лв.
Алергени: 1, 3, 7
ПИЛЕ 5 ПОДПРАВКИ
Пилешко филе, марината с гарнитура микс свежи салати
400 г/ 14.00 лв.
Алергени: 6, 12
ПИЛЕ КАПРЕЗЕ
Пилешко филе, моцарела, домат, песто
300 г/ 14.00 лв.
Алергени: 7
САЛТИНБОКА РОМАНА
Телешко бонфиле, прошуто, вино, масло
300 г / 29.00 лв.
Алергени: 7
ТЕЛЕШКИ СТЕК С ЛИМОНОВА ТРЕВА
Телешко бонфиле с марината лимонова трева
300 г / 29.00 лв.
Алергени: -
ТЕЛЕШКИ БУЗИ БУРГИНЬОН
Телешки бузи, зеленчуци, бекон, вино, масло, гъби, подправки
300 г / 17.00 лв.
Алергени: 7

УОК

ТЕЛЕШКО ЛОК ЛАК
Телешко бон филе, сос лок лак, тапиока, моркови, чушки, чесън, лук сервирано с ориз на пара
450 г / 25.00 лв.
Алергени: 1, 6, 9
ТЕЛЕШКО СЪС СКАРИДИ
Телешко бон филе, скариди, чушки, моркови, тиквички, джинджифил, чесън сервирано с ориз на пара
450 г / 25.00 лв.
Алергени: 1, 4, 6
ЧИЛИ СКАРИДИ СИНГАПУР
Тигрови скариди, яйца, сос, чили, чесън, пр. лук, шалот, кориандър, джинджифил, сервирано с ориз на пара
600 г / 33.00 лв. 
Алергени: 1, 2, 4, 11
ПАНАНГ КЪРИ МАЛАЙЗИЯ СЪС СКАРИДИ
Зелено къри, кокосово мляко, рибен сос, палмова захар, чили, чушки, грах, фъстъци, кориандър сервирано с ориз на пара
600 г / 35.00 лв.
Алергени: 1, 4, 5, 6, 11, 12
ПАНАНГ КЪРИ МАЛАЙЗИЯ С ПИЛЕ
Зелено къри, кокосово мляко, рибен сос, палмова захар, чили, чушки, грах, фъстъци, кориандър сервирано с ориз на пара
600 г / 18.00 лв.
Алергени: 1, 4, 5, 6, 11
ПИЛЕ ШИЙТАКЕ
Пиле, бамбук, шийтаке, чесън, лук, хойсин сервирано с ориз на пара

400 г / 14.00 лв.
Алергени: 6, 11
КАРАМЕЛИЗИРАНО СВИНСКО
Свински врат, лим. трева, джинджифил, лук, соев сос, карамел, ананас сервирано с ориз на пара
400 г / 14.00 лв.
Алергени: 1, 2, 6, 11 
ПИКАНТНИ НУДЪЛИ СИНГАПУР С ПИЛЕШКО / СВИНСКО
Стъклени нудъли , зелено къри, соев сос, яйца, чушки, соеви кълнове, пр. лук
400 г / 16.00 лв.
Алергени: 1, 2, 3, 5, 6, 12
ПИКАНТНИ НУДЪЛИ СИНГАПУР С МОРСКИ ДАРОВЕ
Стъклени нудъли , зелено къри, соев сос, яйца, чушки, соеви кълнове, пр. лук
400 г / 21.00 лв.
Алергени: 1, 2, 3, 5, 6, 12
ПИКАНТНИ НУДЪЛИ СИНГАПУР СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
Стъклени нудъли , зелено къри, соев сос, яйца, чушки, соеви кълнове, пр. лук, моркови, тиквички, чушки
400 г / 14.00 лв.
Алергени: 1, 2, 3, 5, 6, 12
ПАД ТАЙ СЪС СКАРИДИ
Оризови нудъли, сос за пад тай, яйца, див лук, бамбук, фъстъци, пр. лук, лайм
400 г / 25.00 лв.
Алергени: 1, 2, 3, 5, 6, 11,  12
ПАД ТАЙ С ПИЛЕШКО / СВИНСКО
Оризови нудъли, сос за пад тай, яйца, див лук, бамбук, фъстъци, пр. лук, лайм
400 г / 16.00 лв.
Алергени: 1, 2, 3, 5, 6, 11, 12
ПАД ТАЙ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
Оризови нудъли, сос за пад тай, яйца, див лук, бамбук, фъстъци, пр. лук, лайм, моркови, тиквички, чушки
400 г / 14.00 лв.
Алергени: 1, 2, 3, 5, 6, 11, 12

РИБИ И МИДИ

Целите риби се сервират със сос по европейски или по азиатски.

ПЕРКА ОТ ВАТОС
Ватос, масло, каперси с гарнитура картофи
350 г / 28.00 лв.
Алергени: 4, 7
ХАМАЧИ С ШАФРАН И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Хамачи, шафран, масло, тиквичка, чушка, патладжан, морков, лук
350 г / 33.00 лв.
Алергени: 4, 7
ФИЛЕ СЬОМГА ТЕРИЯКИ
Филе сьомга, сос терияки, кориандър, сусам с гарнитура ориз на пара
350 г / 28.00 лв.
Алергени: 2, 4, 6, 11
СТЕК РИБА ТОН СЪС СУСАМ
300 г / 28.00 лв.
Алергени: 4, 11
КРАК ОТ КРАЛСКИ РАК
Крак от кралски рак, масло, перно, орехи, чери домати, лайм
100 г / 34.00 лв.
Алергени: 4, 8
ФАГРИ 400/600 г
100 г / 8.00 лв.
Алергени: 4
ЛАВРАК 400/600 г
100 г / 5.00 лв.
Алергени: 4
ЦИПУРА 400/600 г
100 г / 5.00 лв.
Алергени: 4

ДЕТСКО МЕНЮ

СПАГЕТИ С ДОМАТЕН СОС
300 г / 7.50 лв.
Алергени: 1, 7
ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С ПЪРЖЕНИ КАРТОФКИ
300 г / 7.50 лв.
Алергени: 1

ГАРНИТУРИ И СОСОВЕ

ГРАТЕН ДОФИНОА
200 г / 4.50 лв.
Алергени: 7
ЗАДУШЕН СПАНАК
150 г / 4.00 лв.
Алергени: -
ХРУПКАВ ЗЕЛЕН ФАСУЛ
150 г / 3.50 лв.
Алергени: -
ЗЕЛЕНЧУЦИ НА СКАРА
200 г / 3.50 лв.
Алергени: -
ОРИЗ НА ПАРА
150 г / 2.50 лв.
Алергени: -
ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ
150 г / 2.50 лв.
Алергени: -
ЯЙЧНИ НУДЪЛИ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
200 г / 4.50 лв.
Алергени: 1, 3, 6
ПЕЧЕНИ КАРТОФИ С РОЗМАРИН
200 г / 3.50 лв.
Алергени: -
ОРИЗ С ЯЙЦЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ
200 г / 3.50 лв.
Алергени: 3, 6

ДЕСЕРТИ

ЛИМОНОВ ТАРТ
240 г / 5.00 лв.
Алергени: 1, 3
ЕКЛЕР С ФРЕНСКИ КРЕМ
220 г / 5.50 лв.
Алергени: 1, 3, 7
ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ
220 г / 6.00 лв.
Алергени: 1, 3, 7
КОКОСОВИ ТОПКИ НА ПАРА
220 г / 6.00 лв.
Алергени: 1
БЕЛГИЙСКА ГОФРЕТА С ТЕЧЕН ШОКОЛАД
220 г / 7.50 лв.
Алергени: 1, 3, 7
ТАПИОКА НА ПЕРЛИ С КОКОСОВО МЛЯКО
Тапиока на перли, кокосово мляко, екзотични плодове  в сироп или захаросани
200 г / 6.00 лв.
Алергени: -

ЛЕГЕНДА АЛЕРГЕНИ

1.       Зърнени култури, съдържащи глутен
2.      Ракообразни и продукти от тях
3.      Яйца и продукти от тях
4.      Риба и рибни продукти
5.      Фъстъци и продукти от тях
6.      Соя и соеви продукти
7.       Мляко и млечни продукти (вкл. лактоза)
8.      Ядки
9.      Целина и продукти от нея
10.   Синап и продукти от него
11.     Сусамово семе и продукти от него
12.    Мекотели и продукти от тях
Solo for friends ©
2022
Restaurant
Menu
Bulgaria, Sofia
46, Shipka str.
+359 89 684 0507
Made on
Tilda